0
Информационно-Аналитическое Агентство «ИМИТ» сообщает, что по итогам трех кварталов 2016 года объем производства свинины во всех категориях хозяйств России составил 2221,4 тыс. тонн в убойном весе (3 030,6 тыс. тонн в живом весе), что на 10,9% или на 218,6 тыс. тонн опережает показатели января-сентября 2015 года. В сельхозорганизациях России производство свинины за рассматриваемый период возросло на 14,2% (на 233,2 тыс. тонн).
По итогам девяти месяцев 2016 года доля свинины в общем объеме производства мяса составила 33,8%, мяса птицы – 50,0%, говядины – 14,5%, баранины и козлятины – 1,7%.
Общий объем рынка свинины в России, включая производство во всех категориях хозяйств, экспорт, импорт из стран дальнего зарубежья и из стран Таможенного Союза, включая шпик и субпродукты, за девять месяцев 2016 года составил 2428,2 тыс. тонн, где агрегированный показатель самообеспеченности России товарной свининой©, рассчитываемый ИАА «ИМИТ», составил 90,3%, на экспорт ушло всего 1,2% от общего объема свинины в России, а импорт составил 8,5%.
В январе-сентябре 2016 года объем импортной мясной продукции, ввезенной в Россию из стран дальнего зарубежья, составил 480,4 тыс. тонн, что на 22,5% меньше, чем было ввезено в аналогичном периоде 2015 года. Доля свинины составляет 39,1% из общего объема импорта.
Ведущими компаниями-поставщиками свинины в Россию являются BRF S.A., SEARA ALIMENTOS LTDA, ALIBEM ALIMENTOS S.A., PAMPLONA ALIMENTOS S) и COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS. Цены на свинину, импортируемую в Россию из Бразилии на условиях CIF Санкт-Петербург за месяц стали ниже на 4,3%, а год выросли на 3,5%.
По итогам октября 2016 года в России наблюдаются колебания цен на отечественных живых свиней в сторону понижения – на 13,9% в долларовом выражении. Российская свинина за месяц подешевела на 7,8% в долларовом выражении, но по сравнению с прошлым годом стала дороже на 19,1% в долларовом выражении.