0
Предупреждение звучит в свете того, что нынешним летом, на фоне распространения болезни в Восточной и Центральной Европе, увеличился риск проникновения африканской чумы свиней в ВБ.
Случаев африканской чумы свиней в ВБ никогда еще не было, и эта болезнь не опасна для человека, но для свиней она фатальна. Если болезнь достигнет ВБ, она может оказать разрушающее влияние на наш экспорт и, кроме того, в пунктах, подвергнутых заражению, придется выбраковывать всех животных, чтобы предотвратить дальнейшее его распространение.
Все, кто содержит свиней, предупреждаются о том, что в ВБ является незаконным скармливание каких бы то ни было кухонных отходов или объедков сельскохозяйственным животным , включая тех свиней, что содержатся в качестве домашних животных, поскольку некоторые из вспышек африканской чумы свиней в Европе имели место среди диких кабанов и домашних свиней, в корм которым попадали зараженная свинина или продукты из нее. Другие вирусы, например, вирус ящура, также могут попасть на территорию ВБ посредством пищевых продуктов, в число которых входит и продукция вегетарианских кухонь, поскольку не исключен риск их перекрестного заражения от продуктов животного происхождения, например, молока.
Для недопущения распространения заболевания важнейшее значение имеет строгое соблюдение требований гигиены – мясо или мясные продукты не должны попадать туда, где содержатся свиньи, а принимать пищу следует только в предназначенных для этого местах, в таких, как комната для персонала или кухня. Владельцам свиней, персоналу фермы, а также любому контактировавшему со свиньями следует мыть руки как до приготовления и/или приема пищи, так и после.
Понедельник, 18 декабря 2017/ DEFRA/ Великобритания.
https://www.gov.uk
