0
Первую линию свиней 'Suíno light', т.е. с уменьшенным слоем шпика, получившую название MS58, EMBRAPA запустила 18 лет назад. Теперь же на рынок вышла материнская генетическая линия МО25С, при создании которой ставка была сделана на получение свинины низкой жирности, что дает производителям возможность извлечения дополнительной прибыли и делает их более конкурентоспособными.
Прогресс корпорации в генетике позволил ей получить доступ к генетическим достижениям, которого невозможно добиться независимым производителям, тем более таким, которые не являются частью больших интегрированных компаний.
По словам исследователя Elsio Figueiredo: «создание племенного материала для свиноводства в Бразилии сконцентрировано в крупных компаниях отрасли, что усложняет доступ к более качественной генетике мелким производителям. Именно поэтому EMPRAPA решила реализовать этот проект по созданию материнской линии, которая могла бы использоваться вместе с доступной на рынке отцовской линией, для производства мяса совершенно другого качества».
Среда, 22 октября 2014/ EMBRAPA/ Бразилия.
https://www.embrapa.br/
