0
Свиноводство
По данным постпрогнозов Федеральной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (FAS-USDA), поголовье свиней в Польше вырастет на три процента в связи с благоприятным уровнем цен «на воротах» хозяйств и стабильными затратами на корм. В январе 2017 года поголовье свиней было на пять процентов выше, чем в прошлом году. Цены на свиней на «воротах» хозяйств восстановились в июне 2016 года, а благоприятные цены на корм способствовали росту поголовья во втором полугодии 2016 и первом полугодии 2017года. Данная тенденция к росту появилась в июне 2016 года и сохранялась до августа 2017. Поголовье свиней продолжит увеличиваться в 2018 году, хотя и медленнее, чем в 2017.
Производство свинины
В соответствии с прогнозом, производство свинины 2017 году составит 1,86 млн. тонн, что на один процент ниже показателей 2016 года. Увеличение производства свинины во втором полугодии 2017 года не скомпенсирует сокращения, произошедшего в первом полугодии 2017 года. Прогнозируется, что производство свинины вырастет в 2018году вследствие увеличения поголовья и количества свиней на убой.
Потребление свинины
Потребление свинины на душу населения в 2017 году оценивается в 41кг, почти не изменилось с 2016 года. Ожидается, что потребление свинины в 2018 году вырастет из-за увеличения внутреннего производства. Свинина и сопутствующие продукты составляют более 50 процентов общего потребления мяса в Польше. Польские потребители предпочитают свинину говядине или мясу птицы, что стимулирует импорт.
Торговля
Польша остается нетто-импортером свинины. 70% общего импорта свинины в 2016году (633 000 тонн) пришло из Бельгии, Германии и Дании. В 2016 году общий экспорт из Польши составил 512 000 тонн (на три процента выше показателя 2015года), вследствие роста экспорта в Соединенные Штаты Америки и Гонконг, что компенсировало уменьшение доли рынка в Европейском Союзе. В 2017 и 2018 годах ожидается рост экспорта свинины и сопутствующих товаров. Италия, Германия и Соединенное Королевство являются основными рынками внутри ЕС. Основные рынки за пределами ЕС для польской свинины это Соединенные Штаты Америки и Гонконг. В первом полугодии 2017 года Польша импортировала 320 000 тонн свинины, что не изменилось по сравнению с аналогичным периодом 2016года. Почти весь импорт пришел из ЕС. В первой половине 2017 года экспорт польской свинины вырос на 10 процентов, чему способствовало увеличение поставок в США, выросших до 34 900 тонн, что на 40 процентов выше по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.
Вторник, 21 ноября, 2017/ FAS-USDA/ США.
https://gain.fas.usda.gov
