В первой части мы начали вскрытие поросенка в положении лежа на боку. Мы рассмотрели внешний осмотр и открыли грудную и брюшную полости. Во второй части мы рассмотрим извлечение и исследование языка, трахеи, легких и сердца. В брюшной полости мы найдем илеоцекальный клапан, подвздошную кишку, почки, надпочечники и лимфатические узлы, а также печеночный лимфатический узел.
Мы удалим селезенку, перевяжем и перережем прямую кишку до того, как она войдет в таз (в предыдущей части мы перевязали пищевод). Это позволит нам удалить желудок, кишечник и поджелудочную железу, не теряя кишечное содержимое. После удаления мы осмотрим брыжеечные лимфатические узлы.

После этого приступаем к удалению печени.
Мы извлечем как мочевыводящие, так и половые пути. В презентации показаны изображения свинки и хрячка.
Затем мы перейдем к голове, где с помощью пилы сделаем носовой разрез на уровне первого премоляра, чтобы визуализировать носовые раковины.
Наконец, мы разрежем череп, чтобы получить доступ к головному мозгу и мозжечку, которые мы извлечем, перерезав обонятельную луковицу, зрительный перекрест, гипофиз и черепные нервы.