Статистика по свиноводству

Ежегодная статистика свиней

Свиньи: любые домашние животные, относящиеся к виду Sus scrofa. Различают племенных свиней, поросят и свиней на откорме.

Племенные свиньи: свиноматки, предназначающиеся для разведения

Поросята: отъемыши. В европейских странах это поросята весом до 20кг. В Канаде до 2007 года эта категория включала животных до 20кг, а с 2008 года данная категория включает животных до 50 фунтов (23кг). В Соединенных Штатах до 2007 года сюда входили животные до 60 фунтов (27кг), а с 2008 года до 50 фунтов (23кг).

Свиньи на откорме: свиньи, чье мясо предполагается использовать для потребления человеком. В европейских странах сюда входят все животные весом свыше 20кг, включая тех, чей живой вес превышает 110кг. В Канаде до 2007 года данная категория включала свиней весом от 20кг, а с 2008 года от 50 фунтов (23кг). В Соединенных Штатах до 2007года эта категория включала животных весом от 60 фунтов (27кг), а с 2008 года от 50 фунтов (23кг).

Источники информации

Евростат, http://epp.eurostat.ec.europa.eu

Статистика Канады, http://www.statcan.gc.ca/start-debut-eng.html

Минсельхоз США, http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome

Информационно-аналитическое агентство EMEAT, http://emeat.ru

Государственное статистическое управления Китая, http://www.stats.gov.cn

Количество свиней по годам и странам. Интерактивный формат диаграммы позволяет смотреть и сравнивать цифры и тренды для нескольких стран в разные временные периоды. Результаты показаны для различных категорий свиней.

Всего свиней 02-Окт-2023
Племенные свиноматки 20-Июнь-2023
Поросят 20-Июнь-2023
Свиньи на откорме 20-Июнь-2023
Свиньи на откорме (> 110 кг) 27-Март-2023

Свиноводство

Количество свиней, забитых за месяц или год: общее количество забитых свиней для потребления человеком за определенный промежуток времени.

Производство свинины за месяц или год: общий вес полутуш забитых свиней, чье мясо было задекларировано для потребления человеком. Данные по производству свинины основываются на мясе, полученном от всех забитых в стране свиней, и таким образом включают импортированных живых свиней.

Вес полутуш за год: мы представляем расчетный вес полутуш, полученный делением общего веса полутуш на количество забитых свиней. При анализе данных результатов необходимо быть особенно внимательным, так как данные в основном включают стандартные показатели по откормочным свиньям, но также и данные других категорий свиней. Данные по США и Канаде показывают фактический вес полутуш забитых откормочных свиней.

Источники информации

Евростат, http://epp.eurostat.ec.europa.eu

Статистика Канады, http://www.statcan.gc.ca

Министерство сельского хозяйства США, http://www.usda.gov

Информационно-аналитическое агентство EMEAT, http://emeat.ru

Национальное бюро статистики Китая, http://www.stats.gov.cn
*Расчеты из данных Евростата для стран Европы.

Количество свиней на убой и количество произведенной свинины за месяц и за год. Интерактивная диаграмма позволяет показывать и сравнивать цифры и тенденции для нескольких стран в разных временных периодах.

Производство мяса свиней в месяц 01-Апр-2024
Свиней на убой в месяц 01-Апр-2024
Производство свинины в год 28-Март-2024
Свиней на убой в год 28-Март-2024
Масса туш за год 27-Март-2021