Читайте эту статью в:

Ожидается, что общее потребление мяса возрастет

Мировое производство мяса в 2017 г. прогнозируется на 15% выше относительно базового периода (2015-17 г.г.)

Пятница 27 Июль 2018 (назад 1 года 2 месяцы 22 дни)
Нравится

Согласно Сельскохозяйственному обзору OECD-FAO, 76% роста выпуска продукции придется на развивающиеся страны, при этом, самый бурный рост переживет производство мяса птицы. В то же время, ожидается, что потребители в развивающихся странах изменят свои предпочтения в пользу более дорогих видов мяса, таких, как говядина и баранина, и увеличат его потребление. Азия продолжит испытывать сильную потребность в импортных поставках, который заметно вырастет на Филиппинах и во Вьетнаме. Среди других главных импортеров будут Китай, Корея и Саудовская Аравия. Совместная доля экспорта двух крупнейших мясных экспортеров, Бразилии и США, должна увеличиться до 45%. Ожидается, что номинальные цены на мясо будут постепенно расти вплоть до 2027 г., реальные цены при этом должны снижаться.

За последнее десятилетие мы стали свидетелями уверенного роста мирового потребления мяса птицы на душу населения (+16%), потребление же говядины и телятины на душу населения в период с 2008 г. по 2017 г, напротив, уменьшилось почти на 5%. Что касается следующего десятилетия, ожидается, что потребление мяса птицы (традиционно, самого недорогого вида мяса) увеличится на 5,5%, рост потребления говядины и телятины должен восстановиться и составить по итогам 10 лет 3,5%, особенно, в Китае. При том, что в прошедшее 10-летие на Китай пришлось 65% роста, в следующем его вклад составит лишь 45%. Баранина останется нишевым рынком в большинстве стран, несмотря на рост потребления на душу населения в 8% в следующие 10 лет, сконцентрировавшись, в основном, в Китае и других азиатских странах – в связи с диверсификацией рационов питания в регионе.

Июль 2018/ OECD-FAO.
https://www.oecd-ilibrary.org

сопутствующие статьи

Комментарии к статье

Эта область не предназначена для консультаций авторов по поводу своих статей, это место для открытых дискуссий между пользователями pig333.ru
Оставьте новый Комментарий

Ограниченный доступ пользователям 333. Чтобы отправить комментарий, Вам необходимо авторизироваться

Незарегистрированный пользователь 333?регистрацияи доступ к ценам, поисковая система, ...
Это быстро и бесплатно
Вы зарегистрированы в 333?ЛОГИНЕсли Вы забыли свой пароль, мы вышлем Вам сюда

tags

Последние новости в свиноводстве

Вы не подписаны на этот список

18-Окт-201911-Окт-201904-Окт-201927-Сен-2019

Введите логин и зарегистрируйтесь на список

Незарегистрированный пользователь 333?регистрацияи доступ к ценам, поисковая система, ...
Это быстро и бесплатно
Вы зарегистрированы в 333?ЛОГИНЕсли Вы забыли свой пароль, мы вышлем Вам сюда