0
По данным Сельскохозяйственного прогноза Министерства сельского хозяйства США до 2029 года, медленный рост цен на кукурузу и, в основном, ровные цены на свиней в прогнозируемый период, снижают соотношение цен на корма свиней (цена на свиней/цена на кукурузу), что ведет к росту опоросов во второй половине прогнозируемого периода. Тем не менее, продолжающееся увеличение количества поросят за опорос и увеличение веса туши свиней поддерживают тенденцию роста в свиноводстве.
В то время как производство свинины и говядины за прошедшие годы практически были равны, ожидается, что производство свинины превысит производство говядины в течение большей части прогнозируемого периода, достигнув пика в более 32,1 млрд. фунтов в 2029 году, по сравнению с 29,5 млрд. фунтами для говядины.
Ожидается продолжение роста производства свинины, но более медленными темпами, а экспорт к 2029 году будет составлять около одной трети объема производства, что будет способствовать снижению потребления свинины на душу населения в США во второй половине прогнозируемого периода. Общее снижение на 2,2 фунта на душу населения в период между 2021 и 2029 годами, в конечном счете приведет к 49,4 фунтам.
Ожидается, что крупные поставки свинины, отражающие быстрый рост производства свинины в 2019 и 2020 годах окажут давление на снижение цен в 2021 году, цены упадут примерно на $48 на центнер до тех пор, пока комбинация замедления роста производства и рост экспорта не повысит их. Прогнозируется, что цены будут оставаться стабильными на уровне около $50 за центнер примерно в течение всего прогнозируемого периода.
Ожидается, что Соединенные Штаты сохранят свою позицию как второго по величине экспортера свинины в след за Европейским Союзом (ЕС) в период между 2020 и 2025 годами, а затем станет лидирующим экспортером в оставшийся период прогнозируемого периода. Повышение эффективности в свиноводческом секторе продолжает повышать международную конкурентоспособность, а присутствие африканской чумы свиней (АЧС) в Китае и других рынках будет способствовать росту глобального импортного спроса на свинину из США.
Февраль 2020/ USDA/ США.
https://www.ers.usda.gov/
