Страница 4 от статьи о статистика

На прошедшей неделе мировые цены на свинину в полутушах снизились в среднем на 1,5%. Российская свинина за прошедшую неделю подорожала на 0,8%, а за месяц – на 22,2% в долларовом выражении.

За январь-февраль 2018 года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 618,8 тыс. тонн, что на 11,7% больше, чем годом ранее.

За последние 3 года производство мяса всех видов в живом весе увеличилось на 1,7 млн тонн, производство свиней в сельхозпредприятиях увеличилось на 31%.

Новая тенденция привела к увеличению потребления овощей и фруктов и уменьшения продаж свинины, говядины и птицы.

В результате АЧС в прошлом году было уничтожено 35,6 тыс. голов свиней. Убытки украинских фермеров оценили в 15,4 млн грн, из которых государство выплатило только 37% — 5,8 млн грн.

За январь 2018 года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 308,4 тыс. тонн, что на 12,6% больше, чем годом ранее.

России значительно удалось укрепить свои позиции на рынках Гонконга (+11,7 тыс. тонн; +48%), Украины (+8,2 тыс. тонн; +73%), Японии (+1,5 тыс. тонн; +513%), Китая (+0,5 тыс. тонн; +730%) и КНДР (+0,2 тыс. тонн; +591%), а вот экспорт свинины во Вьетнам снизился на 11% (0,6 тыс. тонн).

Выработка мяса и субпродуктов увеличилась на 7,6% к 2016 году (составив 7,34 млн тонн) и в 6 раз – относительно 2000 года, когда в России было произведено только 1,19 млн тонн.

Как ожидается, экспорт свинины из США останется сильным, поскольку ожидается, что доход потребителей продолжит расти в течение 2018 года.

Как сообщает Минсельхоз России со ссылкой на оперативные данные ФМС, до 14 января по сравнению с соответствующим периодом прошлого года импорт говядины вырос в 7,2 раза — до 3,1 тыс. тонн, свинины — в 6,2 раза — до 2,9 тыс. тонн. Поставки мяса птицы составили 2,2 тыс. тонн, что в 2,1 раза больше, чем год назад.

В 2017 году Украина вдвое увеличила валютную выручку от экспорта свиней в сравнении с аналогичным показателем 2016 года. В натуральном выражении экспорт свинины вырос на 56 процентов и составил 4,9 тысячи тонн.

С мая 2017 г. поголовье свиней выросло, приблизительно, на 378 000 голов, или на 1,4%

В течение последней недели прошлого года в Китае цены на свиней убойных кондиций и свиные туши увеличились на 0,4%, тогда как цена на поросят немного снизилась — на 0,3% до 29,9 долл. США за кг.

Мировое потребление мяса, как ожидается, будет расти на 1% в год или на 14% в период с 2017 по 2030 год.

Производство свинины в этом году вдвое превысит уровень 2000 года и составит 4,5 млн тонн

По итогам 11 месяцев 2017 года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 3,36 млн тонн, что на 6,5% больше, чем годом ранее.