Китай выпустит третью партию запасов свинины, чтобы сдержать высокие цены
Для поддержания стабильности поставок и цен из государственных резервов будет выпущено больше свинины
статьи о скотобойня в Последние новости в свиноводстве
Дания: У Danish Crown появился лист ожидания для новых поставщиков
Компания отстает на неделю по вывозу свиней и помещает новых поставщиков в лист ожидания
В Китае пересматриваются правила убоя свиней
Новые правила касаются убоя, контроля болезней и юридических последствий несоблюдения этих правил.
Китай: Давление спроса-предложения на свинину снизится в четвертом квартале
Так как свиноводство продолжает восстанавливаться, поставки свинины постепенно улучшаются, что, как ожидается, сохранит цены на свинину в четвертом квартале ниже, чем в прошлом году.
Последние рекомендации Европейского агентства по безопасности продовольствия касательно благополучия свиней при забое
Большинство рисков, связанных с благополучием свиней при забое связаны с недостаточной квалификацией персонала и плохо спроектированными и построенными объектами. Это один из основных выводов Европейского агентства по безопасности продовольствия касательно благополучия животных при забое.
Предприятия по переработке свинины в США сейчас работают на 95% в связи с остановками из-за COVID-19
Предприятия по переработке мяса в США сейчас работают на 95% от своей мощности по сравнению с 2019 годом.
COVID-19 в США: Убойные мощности по свинине снизились на 40%
По данным Национального совета производителей свинины (NPPPC), в США убойные мощности снизились почти на 40%, готовых к продаже свиней некуда девать.
Интерактивная карта убойных цехов США и их текущее рабочее состояние
В свете остановки работы предприятий из-за COVID-19, этот инструмент показывает расположение убойных цехов, их мощности и рабочее состояние.
США COVID-19: Постановление о продолжении работы заводов, перерабатывающих мясо и птицу.
Президент Дональд Трамп подписал Постановление о продолжении работы заводов по переработке говядины, свинины и мяса птицы для американцев.
США: JBS и Tyson закрывают свои заводы по производству свинины из-за COVID-19
На предприятиях JBS и Tyson работают более 7 000 людей.
Германия: меньше фермеров и меньше свиней
Поголовье свиней сократилось на 2%, в то время как количество фермеров снизилось на 5,5%.
USDA модифицирует, впервые за более чем 50 лет, инспектирование пунктов забоя свиней
В первый раз за более, чем 5 десятилетий, Служба безопасности и контроля за продуктами питания (FSIS) USDA меняет правила инспектирования предприятий по забою свиней, с целью обеспечить защиту здоровья людей, учитывая при этом инновации в области безопасности пищевых продуктов.
Африканская Чума Свиней влияет на потребление свинины в Китае
По данным Rabobank, с начала года потребление свинины в Китае снизилось на 10% -15%, что связано с вопросами безопасности продуктов питания.
Гонконг подтверждает первый случай африканской чумы свиней
София Чан, секретарь по вопросам продовольствия и здоровья правительства Гонконга, подтвердила первую вспышку африканской чумы свиней в пятницу на бойне и распорядилась о забое, по крайней мере, 6 000 свиней.
Китай: ужесточение выявления АЧС на забое
Министерство по делам сельского хозяйства и сельских территорий (MARA) опубликовало Извещение №7 «Ужесточение выявления АЧС на забое», которым выявление АЧС в процессе забоя признается в качестве действенной меры по пресечению этого пути распространения вируса.
Еврокомиссия передает дело о поглощении Pini Polonia американской Smithfield польской антимонопольной службе
Европейская Комиссия передала рассмотрение предполагаемой сделки между американской SmithfieldFoods и польской Pini Polonia Польскому Ведомству по Конкуренции и Защите Потребителей (UOKiK). Обе компании ведут деятельность по забою свиней в Польше.