0
Индекс цен на мясо ФАО в марте составил в среднем 120,0 пункта, что на 5,5 пункта (4,8%) больше, чем в феврале, и также достиг исторического максимума. В марте цены на свинину продемонстрировали самый резкий месячный рост за всю историю наблюдений с 1995 года, что было обусловлено дефицитом предложения убойных свиней в Западной Европе и ростом внутреннего спроса в свете приближающихся пасхальных праздников.
Международные цены на мясо птицы укрепились, чему способствовало сокращение поставок из ведущих стран-экспортеров после вспышек птичьего гриппа, а также неспособность Украины экспортировать мясо птицы в условиях продолжающегося конфликта. Цены на говядину также укрепились, поскольку в некоторых ключевых регионах-производителях сохранялся дефицит готового к убою крупного рогатого скота, в то время как мировой спрос оставался устойчивым.
8 апреля, 2022/ ФАО.
https://www.fao.org
