0
Прогнозируется, что производство свиней в 2024 году снизится на 1% в годовом исчислении до 695 млн голов из-за снижения поголовья свиноматок в 2023 году. В 2023 году низкие цены на свиней и свинину привели к убыткам во всей свиноводческой отрасли. Многим компаниям пришлось продавать свиней, чтобы пополнить денежный поток. С начала 2023 года участники отрасли сокращают производственные мощности (поголовье свиноматок), и ожидается, что это продлится до третьего квартала из-за слабого потребления. В 2023 году низкие цены и выбраковка, а также опасения по поводу устойчивых и эндемичных заболеваний животных, в том числе африканской чумы свиней (АЧС), способствовали «паническим» продажам, в результате которых животные отправлялись на убой, не достигнув идеального рыночного веса. Ожидается, что ситуация с заболеванием сохранится и в 2024 году.
Прогнозируется, что импорт живых свиней в 2024 году вырастет с 5000 до 6000 голов, поскольку промышленность заинтересована в расширении поголовья. Этот показатель остается низким по сравнению с предыдущими годами. Ожидается, что в 2024 году основными поставщиками живых свиней останутся США, Франция и Дания.
Прогнозируется, что экспорт живых свиней в 2024 году вырастет до 1,2 млн голов, что на 4% выше оценки 2023 года. Единственными пунктами назначения остаются Гонконг и Макао. Экспортируемые живые свиньи обычно подлежат немедленному убою и потребляются как свежее мясо.
Прогнозируется, что производство свинины в 2024 году снизится на 1% до 55,95 миллиона метрических тонн (ММТ) из-за меньшего убоя и сокращения запасов свиней на откорме. Ожидается, что производители продолжат борьбу с потенциальными вспышками заболеваний животных, не оказывая существенного влияния на общие объемы производства.
Ожидается, что потребление свинины в 2024 году снизится на 1% в годовом исчислении до 58,15 млн тонн из-за снижения внутреннего производства. В 2023 году рост потребления был обусловлен главным образом увеличением внутренних поставок, однако несколько вспышек COVID по всей стране в 2023 году и замедление экономики привели к снижению спроса и переизбытку свинины в первой половине (1 полугодии) 2023 года. Ожидается, что в 2024 году в Китае приоритетом станет стабильные цены на свинину.
Ожидается, что импорт свинины в 2024 году немного вырастет до 2,32 млн тонн из-за снижения внутреннего производства. В 2023 году импорт свинины оценивается в 2,3 млн тонн с ростом на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Прогнозируется, что в 2024 году экспорт свинины из Китая достигнет 120 тысяч тонн, что на 14% больше, чем в 2023 году. Ожидается, что Гонконг и Япония останутся двумя основными направлениями экспорта продуктов из свинины.
Китайский импорт продуктов из свинины. Источник: Министерство сельского хозяйства США, данные Trade Data Monitor, LLC и оценки Post.
18 августа, 2023/ МСХ США/ США.
https://apps.fas.usda.gov
