0
Согласно отчету Rabobank, «выбросы в цепочке поставок свинины в Китае будут снижаться: повышение производительности приведет к изменениям», китайская цепочка поставок свинины открывает новые возможности для сокращения выбросов парниковых газов. Это связано с реструктуризацией и инициативами, предпринятыми как правительством, так и отраслью. Китай разработает уникальный путь для достижения своих национальных целей устойчивого развития в цепочке поставок свинины, балансируя между продовольственной безопасностью и сокращением выбросов. Повышение производительности является ключевым моментом. Масштабное производство и индустриализация, инвестиции в технологии повышения производительности и эффективности, а также пиковый рыночный спрос в совокупности повлияют на углеродный след отрасли.
Rabobank считает, что сокращение выбросов в цепочке поставок свинины превысит национальные цели. Они разработали три сценария сокращения выбросов, связанные с изменениями в структуре фермерского хозяйства и повышением эффективности до 2030 года. В этих трех прогнозах выбросы парниковых газов в цепочке поставок свинины должны сократиться на 5%, 20% и 35% соответственно к 2030 году по сравнению с уровнем 2022 года. Учитывая то, что в настоящее время происходит в сфере реструктуризации ферм, разработки и внедрения технологий, Rabobank ожидает, что наиболее вероятным сценарием будет сокращение на 20%. Это превзойдет национальную цель Китая по достижению пика выбросов углерода к 2030 году.
Октябрь 2023/ Rabobank.
https://research.rabobank.com
