Страница 24 от статьи о мясо

Прогнозирование химического состава туши и описание его роста у живых свиней разного пола с использованием компьютерной томографии.

05-Июль-2017
Целями данного исследования являлось: оценить возможность компьютерной томографии предсказать химический состав живых свиней и их туш; сравнить химический состав у свиней четырех различных типов полов на убойном предприятии; смоделировать и оценить динамику (рост) химических компонентов в этих типах.

Россельхознадзор примет участие в семинаре «Информационные технологии в мясной отрасли»

09-Июнь-2017
В рамках семинара состоится обсуждение необходимости внедрения общих стандартов маркировки мясной продукции, а также единых подходов к развитию прикладных систем в хозяйствах и на предприятиях отрасли.

Возможный импорт российской свинины в Гонконг

07-Июнь-2017
В Париже в рамках 85-ой Генеральной сессии МЭБ 25 мая 2017 г. представители Россельхознадзора провели рабочую встречу с д-ром Глорей Тэм — Главным инспектором здравоохранения (по импорту и экспорту) Центра безопасности пищевых продуктов Департамента гигиены пищевых продуктов и окружающей среды САР Гонконг.

Аргентина: Первая заседание Совета по экспорту свинины

01-Июнь-2017
Заседание положило начало внедрению рабочего плана, нацеленного на взаимодействие общественных и частных секторов по развитию идентификации, приоритизации и открытию рынков, заинтересованных в свинине и продуктах ее переработки.