Когда спрос – все, тогда благосостояние – первейшая необходимость
Dennis DiPietre все больше убеждается, что 2019 г. станет годом, в который высокие цены на свинину превратятся в мираж.
Dennis DiPietre все больше убеждается, что 2019 г. станет годом, в который высокие цены на свинину превратятся в мираж.
Хорошо производить, используя мало антибиотиков: возможно ли это в регионах с высокой плотностью свиноводства? И, какую роль играет возраст при отъеме?
Слаженная работа с фасовщиком-переработчиком, обладающим репутацией успешного и стойкого игрока и имеющим доступ к мировым рынкам, имеет критическое значение для достижения успеха, независимо от того, насколько вы эффективны как производитель.
Быть высокопроизводительной фермой - не достаточное условие для будущего успеха
Мы все хорошо знаем о значимости правильного коэффициента замещения, НО осознаем ли мы важность и величину затрат, связанную с текучестью кадров?
Это означает взглянуть на «бизнес в целом», правильно вести расчеты, с учетом всех производственных факторов. Принимать решения исходя из одного признака, например, количество живорожденных поросят, невозможно в современном эффективном свиноводстве.
Г-н Антонио Таварес, президент COPA-COGECA, рассказывает о текущих вызовах, стоящих перед свиноводческой отраслью Европы: Еврокомиссия намерена в течение трех лет запретить подрезание хвостов, однако, не планирует никаких изменений в законодательстве в отношении кастрации.
По итогам девяти месяцев 2016 года доля свинины в общем объеме производства мяса составила 33,8%, мяса птицы – 50,0%, говядины – 14,5%, баранины и козлятины – 1,7%.
Кривые роста – как инструмент, помогающий регулировать разброс масс свиней.
Свиноводство Украины быстро развивается. Дефицит снижает барьеры для выхода на рынок, которые и так практически отсутствуют.
Процент прихода в охоту в течение первой недели после отъёма это важный показатель для эффективности комплекса. Это один из показателей который влияет на количество не продуктивных дней по стаду и продуктивность свиноматок в дальнейшем.
Датская свиноводческая научно-исследовательская организация протестировала ряд различных конструкций. Они рекомендуют боксы размером 2,7x1,8 м для размещения современных плодовитых пород.
Датский опыт показывает, что станок должен быть прямоугольным, с соотношением длины к ширине 2:1, обеспечивающим поросятам достаточно места для отдыха, питания, дефекации, а также социальной активности.